Thịt bò lúc lắc khiến người ăn cảm nhận rõ miếng thịt bò mềm ngon, thấm gia vị ướp đậm đà cùng miếng khoai tây chiên giòn, thật hấp dẫn làm sao!
Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn

Nguyên liệu

- Thịt bò thăn loại mềm
- 3 củ khoai tây
- Gia vị: tỏi, muối tiêu, dầu hào, bơ nhạt.
- Đồ ăn kèm bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm ít dưa chuột, rau mùi, tương cà, sốt mayonnaise.

Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn - 1

 
  • 1

    Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2 x 2 cm. Ướp thịt bò với tỏi bằm,một xíu muối tiêu, ít dầu hào và cho thêm một thìa con dầu chiên. Ướp bò từ 30 phút đến 1h để bò thấm vị.

    Khoai tây gọt bỏ vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo.

    Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn - 2

  • 2

    Cho dầu chiên vào chảo, rán khoai tây trong lửa vừa cho đến khi các mặt của khoai chín vàng. Bạn cho khoai để riêng ra đĩa và chuẩn bị sẵn chảo để làm thịt bò.

    Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn - 3

  • 3

    Cho chảo lên bếp cho ít dầu chiên vào chảo. Dầu sôi bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra bạn cho một thìa bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò, bơ tan thấm vào bò là bắc ra khỏi bếp.

    Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn - 4

  • 4

    Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn.

    Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn - 5

Thành phẩm

Với món bò lúc lắc và khoai tây chiên này, bạn có thể ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise đều ngon tuyệt nhé! Nhớ rắc lên phần bò lúc lắc những cọng rau mùi xanh non để thưởng thức cùng. Mỗi phần bò lúc lắc, bạn hãy xếp kiểu xen kẽ như ô bàn cờ sẽ đẹp và tạo được độ hấp dẫn cho món ăn. Nhớ ăn bằng dĩa để cảm nhận độ ngon và hương vị tinh tế của món ăn nha!

Cách làm món bò lúc lắc, khoai tây cực hấp dẫn - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cách làm thịt bê bóp xoài mứt củ gừng Bún dọc mùng mùa đông tôm tươi nấu nấm salad dưa hấu cach nau cháo cua đồng chè nếp khoai sọ bo cau com hat sen công thức snack hạnh nhân nhẫn vàng cach lam mam du du mứt trái cranberry chiên sườn heo với sả ớt Suớng heo cach lam tom xa lach zuchini cách làm kẹo mè tại nhà cóc dầm bò khô cach lam com tay ban nha rau sắng mì trộn xì dầu canh ngao nấu rau bong lan cuon kem Rắn ngon từ thuở nằm nôi nuoc tao meo ngon nấu sữa ngô quận thanh xuân lam kem khong can tu lanh lươn nấu cháo cach làm thit hun khói soda mận bắc bánh trái cây khô Hu Tieu ca công thức xôi khúc rau muống nhân đậu canh tôm tươi bí đỏ các món chua ngọt bánh tiramisu trứng đúc thịt ăn chay ruoc ca chep tag vịt rang gừng trÃƒÆ atiso rau câu trái dưa hấu chẠcà basa thịt cuộn tôm nướng kem matcha ba chỉ cuốn ớt ca loc kho to Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây Nhớ miếng khô trâu chuối chiên bột lam lap xuong tuoi bún nấu mắm lam mut vo buoi cá hồi Cá hồi kho tiêu màu nấu Ăn nội thất sinh to Canh suon chả quế rán snack khoai tây rán mien ga ngon Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cach lam dau hu trung cu cai chua ngot Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel suon rim mam sinh to dao ngon lam trung nuong pho mai cach lam tom xao ngon kho thit ngon rang muoi đậu hũ chiên cay nho làm bánh mì bỏng com suon cot let espresso chè bột lộc bọc đậu phộng cach uop suon ngon thịt gà viên sốt cà thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn sốt trứng gà vit om sau ha noi cach lam banh mi trung ngon nộm thịt gà ga nuong xien kieu thai ngon Cật heo ạu bun bo cay trung xao ca chua bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên nau ga cá nướng với chanh canh Gà đài b nau an mon ngon chiên xù tranh theu ba ba kẹp phô mai cà nh gà Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng tom chay bo toi rau bí xào tỏi cach lam com ga cach lam banh gato bup be banh chung thịt xông khói cuộn xúc xích cach lam thit tho luộc lòng heo muối chánh muối rau cu hap Ot chuong sot cam lu tom hap ngon ca sot ca